CARRELLO BAGNOMARIA ARMADIATO +30/+90° COPERCHI APRIBILI TEMPERATURE DIFFERENZIATE
Codice articolo: RCCT1765TAD
Carrello professionale Arrigoni Grandi Cucine per la tua attività di ristorazione
Descrizione prodotto
Carrello termico a bagnomaria in acciaio inox AISI 304 (che riscalda attraverso acqua calda regolabile da 30° a 90°) ed è indicato per il mantenimento di zuppe, bolliti, verdure e tutti quegli alimenti che non devono diventare croccanti. Vasca superiore a doppia parete coibentata con coperchi apribili a compasso fino a 180° per formare un piano di appoggio su entrambi i lati. Completo di rubinetto di scarico posto sul fondo. Termostato regolabile tra 30° e 90°C con TEMPERATURE DIFFERENZIATE che permette di impostare due temperature diverse sotto alle bacinelle. Facile posizionamento grazie alla pratica maniglia sul fianco e a 4 ruote (2 fisse e 2 multidirezionali) da 14 cm di diametro. Le temperature di esercizio indicate sono da considerarsi con coperchi posizionati. Completo di paracolpi angolari in gomma. Può alloggiare fino a 3 bacinelle GN1/1 (cm. 53x32,5) altezza max 15 cm acquistabili separatamente.
Caratteristiche
DIMENSIONI ESTERNE |
cm | 96x68 h102 | 130x68 h102 |
DIMENSIONI IMBALLO | cm | 80x120 h130 | 120x85 h112 |
PESO NETTO | kg | 65 | 100 |
PESO LORDO | kg | 75 | 113 |
ALIMENTAZIONE | V/N/Hz | 230/1/50 | 230/1/50 |
TEMPERATURA | °C | +30/+90 | +30/+90 |
ASSORBIMENTO | W | 2000 | 3000 |
CAPACITA' | 2 GN1/1 h15 | 3 GN1/1 h15 |
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