CUCINA PROFESSIONALE A INFRAROSSI 4 CAMPI CON FORNO ELETTRICO GN2/1 P.90

Cucina professionale con piano di lavoro in acciaio inox AISI 304. Dotata di piano in vetroceramica di 6 mm di spessore riscaldato per irraggiamento tramite resistenze elettriche in grado di raggiungere temperature fino a 500°C. Sul piano è presente apposita serigrafia per consentire un corretto posizionamento delle pentole. Dopo lo spegnimento di ogni campo una spia segnala il calore residuo fino a 60°C per salvaguardare la sicurezza dell'operatore. Equipaggiata con n. 2 campi 270x270 mm (potenza 4 kW). Forno elettrico statico con struttura, porta e maniglia in acciaio inox con supporti regolabili a quattro altezze per griglie e teglie GN2/1. Grill con funzione salamandra nella parte superiore e termostato regolabile da 50 a 270°C. 1 griglia GN2/1 in dotazione di serie. Piedini regolabili. Alimentazione standard trifase, ma è possibile richiedere con un supplemento la versione monofase.

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