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BASE IN ACCIAIO VERNICIATO PER FORNO MRFMD9+A9/MRFML9+A9
Base a cavalletto in acciaio verniciato per forni con ripiano di fondo. Venduta smontata.
Codice articolo: MRFML9+A9
Forno ad uso professionale per la cottura di pizza e focacce con piano di cottura refrattario. La camera di cottura ha il piano di cottura refrattario. Il rivestimento frontale è in acciaio inox o rustico con porta di ispezione in vetro pirex. Il forno è perfettamente isolato a livello termico mediante un rivestimento in lana di roccia. In dotazione di serie illuminazione interna e pirometri. Di serie due termostati per ogni camera. Regolazione indipendente di cielo e platea.
SERVIZIO CLIENTI 0547-317878
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DIMENSIONI ESTERNE |
cm | 137x121 h 75 |
DIMENSIONI CAMERA COTTURA | cm | 108x108 h 14 x2 |
DIMENSIONI IMBALLO | cm | 145x140 h 92 |
POTENZA COMPLESSIVA | kW | 26,4 |
ALIMENTAZIONE | MONOFASE | |
ALIMENTAZIONE | TRIFASE | 230-400V/3-3N/50-60Hz 40A |
TEMPERATURA DI LAVORO | °C | 50-500 |
PESO | kg | 350 |
REGOLAZIONE TEMPERATURA | INDIPENDENTE CIELO E PLATEA | |
PIANO COTTURA | REFRATTARIO | |
TERMOSTATI PER CAMERA | n° | 2 |
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Base a cavalletto in acciaio verniciato per forni con ripiano di fondo. Venduta smontata.
Cella di lievitazione per forni pizza in lamiera verniciata di nero. La cella è completa di RISCALDATORE e CREMAGLIERA PORTA TEGLIE 60x40. Utilizzabile come supporto per forno in alternativa al cavalletto. Disponibile kit ruote per un facile posizionamento.
Cappa inox aspirante disponibile per tutti i modelli di forni pizza con misure standard con alimentazione elettrica. Facile installazione. Prevede un motore con tre velocità di aspirazione. Grazie al filtro carbone acquistabile separatamente è possibile l'utilizzo senza collegamento alla canna fumaria.
PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Lo sgrassatore igienizzante è di un'ottima qualità e unico nella sua composizione per una detersione e igienizzazione profonda. Prodotto testato su 150 prodotti, non aggressivo grazie alla miscela a base di alcolici e sali d'ammonio quaternario, lo rende compatibile per tutte le superfici a cui viene in contatto per cucine HACCP, tavoli, lavelli, refrigerazione, cappe, cottura, forni, ecc... La sua composizione ha la funzione igienizzante con una rapida asciugatura. Il prodotto si può utilizzare puro oppure diluito. Viene fornito in kit da 12 bottiglie da 750 ml complete di nebulizzatori. NB. Scarica scheda tecnica.
ASPETTO | LIQUIDO ROSA |
DENSITA' | 0,95 |
pH | 7 |
SOLUBILITA' | DISPERDIBILE IN ACQUA |
PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Il lucidante per acciaio viene usato in modo specifico per la pulizia e la lucidatura della superfice in acciaio inox. Prodotto testato su 150 prodotti, aiuta le superfici a ritornare nella sua brillantezza inziale. Il lucidante non contiene sostanze acide e non contiene sostanze alcaline. Si può utilizzare anche sulle superfici a contatto con gli alimenti, tavoli, lavelli, refrigerazione, cappe, cottura, forni, ecc... Il prodotto si può spruzzare direttamente sulla superficie e stenderlo con un panno pulito e lasciato asciugare. Viene fornito in kit da 12 bottiglie da 750 ml e 4 nebulizzatori. NB. Scarica scheda tecnica.
ASPETTO | LIQUIDO INCOLORE |
DENSITA' | 0,77 g/ml |
pH | 7 |
SOLUBILITA' | / |