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Codice articolo: MRGYR80MAD

Attrezzatura professionale per cuocere carne per Kebab tramite bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica e rete di protezione asportabile che facilita le operazioni di pulizia. Struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne realizzate in acciaio inox. L'accensione avviene tramite dispositivo piezoelettrico con alimentazione a gas metano (è fornita di kit per GPL). E' possibile effettuare la regolazione della potenza dei bruciatori indipendentemente per ogni settore ed è possibile regolare anche la distanza dello spiedo dalle resistenze. Il motore di rotazione superiore è monofase 230V/50Hz. La macchina è inoltre dotata di pratico cassetto in acciaio inox specifico per la raccolta dei residui di cottura. Acquistabili separatamente coltello elettrico taglia carne e cappa con filtro a carboni attivi.

GYROS CARNE KG 50-80 GAS

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DIMENSIONI
 cm 57x62 h112
DIMENSIONI IMBALLO cm 72x65 h140
PESO NETTO kg 39
POTENZA Kw 13,6+13,6
CALORIE kcal/h-BTU/h 11.696+11.696 - 46.413+46.413
CONSUMO METANO m³/h G20=1,27+1,27 - G25=1,48+1,48
CONSUMO GPL kg/h G30/G31 = 0,95+0,95
ALLACCIAMENTO GAS G 1/2”
BRUCIATORI n° 8 + 8
DIAMETRO MAX CARNE cm 58
ALTEZZA UTILE COTTURA cm 62/67
CAPACITA’ CARNE Kg 50÷80
LIVELLI DI POTENZA 6
ALIMENTAZIONE V/N/Hz 230/1/50

MRGYR80MAD

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GYROS CARNE KG 50-80 GAS

Attrezzatura professionale per cuocere carne per Kebab tramite bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica e rete di protezione asportabile che facilita le operazioni di pulizia. Struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne realizzate in acciaio inox. L'accensione avviene tramite dispositivo piezoelettrico con alimentazione a gas metano (è fornita di kit per GPL). E' possibile effettuare la regolazione della potenza dei bruciatori indipendentemente per ogni settore ed è possibile regolare anche la distanza dello spiedo dalle resistenze. Il motore di rotazione superiore è monofase 230V/50Hz. La macchina è inoltre dotata di pratico cassetto in acciaio inox specifico per la raccolta dei residui di cottura. Acquistabili separatamente coltello elettrico taglia carne e cappa con filtro a carboni attivi.

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