PENTOLA GAS

PENTOLA GAS DIRETTO LINEA 90

Versione 100-150-200 litri, accensione con piezo elettrico, fiamma a diretto contatto con il fondo della pentola che è in acciaio AISI 316. Consigliata per la cottura di alimenti liquidi.

Prezzo 2.990,00 €

PENTOLA GAS INDIRETTO LINEA 90

Versione 100-150-200 litri, indicata per cotture dense come sughi o creme ma anche per cotture liquide. Pentola che è in acciaio AISI 316. Possibilità di avere il carico automatico dell'intercapedine.

Prezzo 3.790,00 €

PENTOLA GAS DIRETTO LINEA 70

In questo modello i bruciatori riscaldano direttamente il fondo del recipiente per sui si consiglia la cottura di cibi liquidi che non necessitano di frequenti mescolamenti.

Prezzo 2.700,00 €

PENTOLA GAS INDIRETTO LINEA 70

Il riscaldamento è permesso da vapore a bassa pressione che si forma all'interno dell'intercapedine che abbraccia la vasca di cottura. Specifica per la preparazione di cibi densi come creme e sughi.

Prezzo 3.470,00 €