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Codice articolo: HPP.6A0

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Macchina professionale per la cottura e il mantenimento della polenta costruita con struttura in acciaio inox e padella di cottura in acciaio inox AISI 304. La macchina consente di cuocere la polenta e servirla sempre fluida come appena fatta. Lavora in due fasi: in modalità di COTTURA cuoce la polenta ad alta temperatura ed effettua un particolare ciclo di miscelazione; in seguito la modalità di MANTENIMENTO consente di conservare il prodotto finito ad una temperatura più bassa, sempre pronto da erogare.

La macchina viene prodotta solo nella versione MANUALE (passaggio da cottura a mantenimento a cura dell'operatore)

Facilità di smontaggio e pulizia da effettuarsi ogni giorno per evitare che la polenta solidifichi all'interno della macchina. 

POLENTIERA 60 KG

8.025,16 €
3.289,00 € IVA escl.
4.012,58 € IVA incl. Risparmia 50%
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SERVIZIO CLIENTI 0547-317878

 

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SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 199€+ IVA

DIMENSIONI ESTERNE
 cm 35x100 h90
PRODUZIONE MAX Kg 60
ALIMENTAZIONE V/Hz 380/50
ASSORBIMENTO W 4000
PESO NETTO Kg 60
FARINA MIN-MAX Kg 8-12
TEMPO DI COTTURA h 3
PORZIONI INDICATIVE N° 240
CONTROLLI MANUALI TERMOSTATO COTTURA
CONTROLLI ELETTRONICI NON DISPONIBILI

HPP.6A0

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POLENTIERA 60 KG

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Macchina professionale per la cottura e il mantenimento della polenta costruita con struttura in acciaio inox e padella di cottura in acciaio inox AISI 304. La macchina consente di cuocere la polenta e servirla sempre fluida come appena fatta. Lavora in due fasi: in modalità di COTTURA cuoce la polenta ad alta temperatura ed effettua un particolare ciclo di miscelazione; in seguito la modalità di MANTENIMENTO consente di conservare il prodotto finito ad una temperatura più bassa, sempre pronto da erogare.

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