PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Tagliamozzarella professionale con robusta struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304. Motore asincrono con riduttore a ingranaggi elicoidali in bagno d'olio e termica di protezione. E' dotato di cono tagliamozzarella, tramoggia e piatto di raccolta in acciaio inox. Completo di pestello e sportello allo scarico in ABS con microinterruttore di sicurezza. Viene fornito di serie il cono da 7 mm per sfilacciare. Si possono acquistare separatamente altre versioni. Specificare alimentazione MONOFASE o TRIFASE.

Abbinabile a tagliamozzarella codice FMFTMC10A0. Disco INOX per affettare verdure spessore di taglio mm.2. Ideale per funghi, zucchine ecc.

Accessorio abbinabile al tagliamozzarella codice FMFTMC10A0. Disco INOX per grattugiare o sfilacciare formaggi teneri o poco stagionati diametro mm.2,5

Accessorio abbinabile al tagliamozzarella codice FMFTMC10A0. Disco INOX per verdure taglio Julienne diametro mm.4 (peperoni, carote, zucchine ecc.)

Tagliamozzarella professionale indicata per cubettare panetti di mozzarella in diverse dimensioni a seconda del disco montato. Carcassa in acciaio inox AISI 304, mentre corpo centrale e coperchio sono in alluminio anodizzato. E' dotato di microinterruttori sul coperchio e sulla maniglia per garantire massima sicurezza durante l'utilizzo. Per cubettare è necessario l'utilizzo simultaneo del disco fette + disco quadretti. Dischi da acquistare separatamente vedi codice MRDTCUAB.

Disco spessore+disco quadretto abbinabili ESCLUSIVAMENTE al tagliamozzarella codice MRTAAC. In base ai due dischi scelti si ottiene la cubettatura di varie dimensioni.

CON DISCO SPESSORE MM.5: mm.8x8x5 / mm.10x10x5 / mm.12x12x5 / mm.16x16x5 / mm.20x20x5

CON DISCO SPESSORE MM.8: mm.8x8x8 / mm.10x10x8 / mm.12x12x8 / mm.16x16x8 / mm.20x20x8

Tagliamozzarella professionale indicata per sfilacciare panetti di mozzarella. Carcassa in acciaio inox AISI 304, mentre corpo centrale e coperchio sono in alluminio anodizzato. E' dotato di microinterruttori sul coperchio e sulla maniglia per garantire massima sicurezza durante l'utilizzo. Si può ottenere una sfilacciatura mista o un taglio a spaghetto a seconda del disco utilizzato. Dischi da acquistare separatamente vedi codice MRDAT.

Dischi abbinabili ESCLUSIVAMENTE al tagliamozzarella codice MRTAAS. In base al disco scelto si ottiene una sfilacciatura mista o un taglio a spaghetto.