Tagliamozzarella

Tagliamozzarella

TAGLIAMOZZARELLA INOX

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Tagliamozzarella professionale con robusta struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304. Motore asincrono con riduttore a ingranaggi elicoidali in bagno d'olio e termica di protezione. E' dotato di cono tagliamozzarella, tramoggia e piatto di raccolta in acciaio inox. Completo di pestello e sportello allo scarico in ABS con microinterruttore di sicurezza. Viene fornito di serie il cono da 7 mm per sfilacciare. Si possono acquistare separatamente altre versioni. Specificare alimentazione MONOFASE o TRIFASE.

Prezzo 430,00 €

DISCO AFFETTARE MM.2

Abbinabile a tagliamozzarella codice FMFTMC10A0. Disco INOX per affettare verdure spessore di taglio mm.2. Ideale per funghi, zucchine ecc.

Prezzo 75,00 €

DISCO FORMAGGI TENERI MM.2,5 TAGLIAMOZZARELLA

Accessorio abbinabile al tagliamozzarella codice FMFTMC10A0. Disco INOX per grattugiare o sfilacciare formaggi teneri o poco stagionati diametro mm.2,5

Prezzo 75,00 €

DISCO TAGLIO JULIENNE MM.4 TAGLIAMOZZARELLA

Accessorio abbinabile al tagliamozzarella codice FMFTMC10A0. Disco INOX per verdure taglio Julienne diametro mm.4 (peperoni, carote, zucchine ecc.)

Prezzo 75,00 €

TAGLIAMOZZARELLA INOX PER CUBETTARE

Tagliamozzarella professionale indicata per cubettare panetti di mozzarella in diverse dimensioni a seconda del disco montato. Carcassa in acciaio inox AISI 304, mentre corpo centrale e coperchio sono in alluminio anodizzato. E' dotato di microinterruttori sul coperchio e sulla maniglia per garantire massima sicurezza durante l'utilizzo. Per cubettare è necessario l'utilizzo simultaneo del disco fette + disco quadretti. Dischi da acquistare separatamente vedi codice MRDTCUAB.

Prezzo 935,00 €

DISCHI PER TAGLIAMOZZARELLA CODICE MRTAAC

Disco spessore+disco quadretto abbinabili ESCLUSIVAMENTE al tagliamozzarella codice MRTAAC. In base ai due dischi scelti si ottiene la cubettatura di varie dimensioni.

CON DISCO SPESSORE MM.5: mm.8x8x5 / mm.10x10x5 / mm.12x12x5 / mm.16x16x5 / mm.20x20x5

CON DISCO SPESSORE MM.8: mm.8x8x8 / mm.10x10x8 / mm.12x12x8 / mm.16x16x8 / mm.20x20x8

Prezzo 160,00 €

TAGLIAMOZZARELLA INOX PER SFILACCIARE

Tagliamozzarella professionale indicata per sfilacciare panetti di mozzarella. Carcassa in acciaio inox AISI 304, mentre corpo centrale e coperchio sono in alluminio anodizzato. E' dotato di microinterruttori sul coperchio e sulla maniglia per garantire massima sicurezza durante l'utilizzo. Si può ottenere una sfilacciatura mista o un taglio a spaghetto a seconda del disco utilizzato. Dischi da acquistare separatamente vedi codice MRDAT.

Prezzo 740,00 €

DISCHI PER TAGLIAMOZZARELLA CODICE MRTAAS

Dischi abbinabili ESCLUSIVAMENTE al tagliamozzarella codice MRTAAS. In base al disco scelto si ottiene una sfilacciatura mista o un taglio a spaghetto.

Prezzo 68,00 €