Macchine per Pasta Sfoglia

Macchine per Pasta Sfoglia

TAVOLO TAGLIA SFOGLIA -40%
  • Prezzo scontato

TAVOLO TAGLIA SFOGLIA

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Tavolo indicato per il taglio della sfoglia in diversi formati. La sfoglia viene avvolta sul mattarello fornito di serie e passa sotto al dispositivo porta utensili con carico di taglio regolabile. Gli stampi sono facilmente intercambiabili e sono disponibili in diverse forme: dischi di diametro 62, 82, 92 e 100 completi di estrattore. Possono essere tagliate anche forme come triangoli, quadrati, rettangoli e strisce di varie misure. Utensili, porta utensili e cassetti sono costruiti in acciaio inox con impianto elettrico in bassa tensione. Facile posizionamento con 4 ruote piroettanti. E' predisposto per il fissaggio dell'avvolgitrice per croissant su un carrellino scorrevole. Disponibile in due dimensioni. UTENSILI DI TAGLIO INOX NON INCLUSI NEL PREZZO. Richiedere quotazione a seconda della forma desiderata.

Prezzo base 6.097,96 € Prezzo 2.999,00 €
FORMATRICE PER CROISSANTS -40%
  • Prezzo scontato

FORMATRICE PER CROISSANTS

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Macchina formatrice professionale per croissant. Disponibile in due versioni: DA BANCO o SU CARRELLO.

La versione DA BANCO lavora qualsiasi tipo di impasto con spessori variabili da 3-5 mm. Struttura in acciaio inox. Si carica e scarica anteriormente quindi una persona da sola può può produrre 800 pezzi/ora.

La versione SU CARRELLO lavora qualsiasi tipo di impasto con spessori variabili da 2-7 mm e può produrre anche i mini croissant. Struttura in acciaio inox. Si carica anteriormente e i croissant avvolti escono sul retro e vengono raccolti su una teglia. Produzione di circa 800 pezzi/ora.

Prezzo base 2.948,34 € Prezzo 1.450,00 €
SFOGLIATRICE DA TAVOLO MANUALE -40%
  • Prezzo scontato

SFOGLIATRICE DA TAVOLO MANUALE

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Macchina sfogliatrice da banco azionata manualmente. Grazie alle dimensioni ridotte ottimizza lo spazio di ingombro e può essere chiusa a fine lavoro. Monta cilindri inox da 40 cm con una comoda maniglia per regolare facilmente lo spessore della sfoglia. E' dotata di bancali fissi ed è ideale per piccole produzioni.

Prezzo base 2.440,00 € Prezzo 1.200,00 €
SFOGLIATRICE DA TAVOLO BANCALI FISSI -40%
  • Prezzo scontato

SFOGLIATRICE DA TAVOLO BANCALI FISSI

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Macchina sfogliatrice da banco motorizzata con bancali fissi. Grazie alle dimensioni ridotte ottimizza lo spazio di ingombro e può essere chiusa a fine lavoro. Monta cilindri inox da 50 cm con una comoda maniglia per regolare facilmente lo spessore della sfoglia. E' dotata di bancali fissi teflonati e permette lo scorrimento della sfoglia grazie al rivestimento antiaderente. Ideale per produzioni di sfoglia per pizza.

Prezzo base 3.965,00 € Prezzo 1.950,00 €
SFOGLIATRICE DA TAVOLO TAPPETI MOTORIZZATI -40%
  • Prezzo scontato

SFOGLIATRICE DA TAVOLO TAPPETI MOTORIZZATI

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Macchina sfogliatrice da banco automatica con tappeti motorizzati. Grazie alle dimensioni ridotte ottimizza lo spazio di ingombro e può essere chiusa a fine lavoro. Monta cilindri inox da 50 cm con una comoda maniglia per regolare facilmente lo spessore della sfoglia. E' dotata di tappeti motorizzati e frizione al pari di una sfogliatrice grossa. Può sfogliare fino ad uno spessore sottilissimo in modo completamente automatico.

Prezzo base 5.083,34 € Prezzo 2.500,00 €
SFOGLIATRICE SMALL -40%
  • Prezzo scontato

SFOGLIATRICE SMALL

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Macchina sfogliatrice ideale per sfogliare, laminare, cilindrare qualsiasi tipo di impasto. Viene fornita completa di basamento carrellato. Monta cilindri da 50 cm in acciaio inox e si può regolare durante il lavoro lo spessore della sfoglia grazie ad un comando centrale completo di dispositivo di fermo che fissa lo spessore finale della pasta da ottenere. I tappeti si muovono con velocità differenziate grazie alla frizione e sono richiudibili a fine lavoro. Completa di dispositivi di sicurezza e impianto elettrico in bassa tensione secondo le norme CE. In dotazione due mattarelli in teflon e cassetti prendi pasta in acciaio inox.

Prezzo base 5.795,00 € Prezzo 2.850,00 €
SFOGLIATRICE -40%
  • Prezzo scontato

SFOGLIATRICE

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Macchina sfogliatrice ideale per sfogliare, laminare, cilindrare qualsiasi tipo di impasto. Viene fornita completa di basamento carrellato. Monta cilindri da 60 cm in acciaio inox e si può regolare durante il lavoro lo spessore della sfoglia grazie ad un comando centrale completo di dispositivo di fermo che fissa lo spessore finale della pasta da ottenere. I tappeti si muovono con velocità differenziate grazie alla frizione e sono richiudibili a fine lavoro. E' montata su cuscinetti a sfere e permette l'inversione di marcia grazie ad un doppio comando manuale. Completa di dispositivi di sicurezza e impianto elettrico in bassa tensione secondo le norme CE. In dotazione due mattarelli in teflon e cassetti prendi pasta in acciaio inox.

Prezzo base 7.320,00 € Prezzo 3.600,00 €
SFOGLIATRICE CON DISPOSITIVO DI TAGLIO -40%
  • Prezzo scontato

SFOGLIATRICE CON DISPOSITIVO DI TAGLIO

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Macchina sfogliatrice ideale per sfogliare, laminare, cilindrare qualsiasi tipo di impasto abbinata ad un dispositivo di taglio. Viene fornita completa di basamento carrellato. Monta cilindri da 60 cm in acciaio inox e si può regolare durante il lavoro lo spessore della sfoglia grazie ad un comando centrale completo di dispositivo di fermo che fissa lo spessore finale della pasta da ottenere. I tappeti si muovono con due velocità differenziate (sfogliatura e taglio) grazie alla frizione e sono richiudibili a fine lavoro. E' montata su cuscinetti a sfere e permette l'inversione di marcia grazie ad un doppio comando manuale. Disponibili stampi di taglio di diverse forme. Completa di dispositivi di sicurezza e impianto elettrico in bassa tensione secondo le norme CE. In dotazione due mattarelli in teflon e cassetti prendi pasta in acciaio inox. 

Prezzo base 11.081,66 € Prezzo 5.450,00 €

SFOGLIATRICE DA TAVOLO PRO RULLI 30 CM

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Macchina sfogliatrice da banco automatica con tappeti motorizzati. Grazie alle dimensioni ridotte ottimizza lo spazio di ingombro e può essere chiusa a fine lavoro. Monta cilindri inox da 30 cm in tondo pieno e diametro maggiorato con una comoda maniglia per regolare facilmente lo spessore della sfoglia. E' dotata di tappeti motorizzati e frizione al pari di una sfogliatrice grossa. Può sfogliare fino ad uno spessore sottilissimo in modo completamente automatico. Trasmissione a ingranaggi in bagno d'olio garantisce affidabilità e durata nel tempo.

Prezzo 2.930,00 €

SFOGLIATRICE DA TAVOLO PRO RULLI 50 CM

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Macchina sfogliatrice da banco automatica con tappeti motorizzati. Grazie alle dimensioni ridotte ottimizza lo spazio di ingombro e può essere chiusa a fine lavoro. Monta cilindri inox da 50 cm in tondo pieno e diametro maggiorato con una comoda maniglia per regolare facilmente lo spessore della sfoglia. E' dotata di tappeti motorizzati e frizione al pari di una sfogliatrice grossa. Può sfogliare fino ad uno spessore sottilissimo in modo completamente automatico. Trasmissione a ingranaggi in bagno d'olio garantisce affidabilità e durata nel tempo.

Prezzo 3.140,00 €

SFOGLIATRICE PRO RULLI 50 CM

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Macchina sfogliatrice automatica con tappeti motorizzati. Grazie alle dimensioni ridotte ottimizza lo spazio di ingombro e può essere chiusa a fine lavoro. Monta cilindri inox da 50 cm in tondo pieno e diametro maggiorato con una comoda maniglia per regolare facilmente lo spessore della sfoglia. E' dotata di tappeti motorizzati e frizione al pari di una sfogliatrice grossa. Può sfogliare fino ad uno spessore sottilissimo in modo completamente automatico. Trasmissione a ingranaggi in bagno d'olio garantisce affidabilità e durata nel tempo.

Prezzo 4.200,00 €

SFOGLIATRICE PRO RULLI 60 CM

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Macchina sfogliatrice automatica con tappeti motorizzati. Grazie alle dimensioni ridotte ottimizza lo spazio di ingombro e può essere chiusa a fine lavoro. Monta cilindri inox da 60 cm in tondo pieno e diametro maggiorato con una comoda maniglia per regolare facilmente lo spessore della sfoglia. E' dotata di tappeti motorizzati e frizione al pari di una sfogliatrice grossa. Può sfogliare fino ad uno spessore sottilissimo in modo completamente automatico. Trasmissione a ingranaggi in bagno d'olio garantisce affidabilità e durata nel tempo. Comando a pedale in dotazione di serie.

Prezzo 4.600,00 €