PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Friggitrice professionale a gas su mobile con piano vasca in acciaio inox AISI 304 con spessore di 2 mm con armadio chiuso con due ante. La vasca è in acciaio inox AISI 304 ed è stampata con angoli arrotondati, fissate con una saldatura per un ottima pulizia e sanificazione. Ha un ampia zona fredda per mantenere più a lungo la qualità dell'olio e per la rimozione dei residui. E' dotato di termostato di sicurezza e regolazione termostatica per la temperatura dell'olio (90-190°C), con bruciatori in ghisa con fiamma orizzontale, valvola di sicurezza e termocoppia, con accensione automatica con bruciatore pilota e dispositivo piezoelettrico. Ha un ampio invaso frontale, con sistema di scarico olio con una vasca apposita e con filtro in acciaio inox, che viene lasciata in dotazione. Piedini regolabili e un cestello.

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