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Codice articolo: OSGL10+10AB-AO

Friggitrice professionale a gas su mobile con piano vasca in acciaio inox AISI 304. La vasca è arrotondata con profilo perimetrale ed è dotata di un'ampia zona fredda per la raccolta di residui di cibo. Il sistema di frittura con bruciatori tubolari a nido d'ape consente di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche dell'olio riducendo il numero di cambi. E' dotata di fiamma pilota con protezione, valvola termocoppia e termostato di sicurezza. La temperatura è regolabile in 7 posizioni da 110 a 190 °C. Equipaggiata con accensione piezoelettrica con protezione in silicone. Piedini regolabili.

TEMPO MEDIO DI FRITTURA: 5 min - PRERISCALDAMENTO (20-190°C): 10 min

FRIGGITRICE A GAS DA BANCO LT.10+10 P.70

4.465,20 €
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DIMENSIONI ESTERNE
 cm 80x70 h 29
DIMENSIONI CON IMBALLO cm 88x79 h 62
PESO Kg 47
POTENZA COMPLESSIVA kW 13,8
POTENZA COMPLESSIVA kcal/h 11.865
POTENZA COMPLESSIVA Btu/h 47.087
TIPOLOGIA DI GAS: G30/G31 kg/h 0,54
TIPOLOGIA DI GAS: G20 m­³/h 0,73
TIPOLOGIA DI GAS: G25 m­³/h 0,85
CAPACITA VASCA
 lt 10+10
DIMENSIONI VASCA
cm 26x35 h 22,5
DIMENSIONI CESTO
cm 23,5x29 h 9,5

OSGL10+10AB-AO

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FRIGGITRICE A GAS DA BANCO LT.10+10 P.70

Friggitrice professionale a gas su mobile con piano vasca in acciaio inox AISI 304. La vasca è arrotondata con profilo perimetrale ed è dotata di un'ampia zona fredda per la raccolta di residui di cibo. Il sistema di frittura con bruciatori tubolari a nido d'ape consente di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche dell'olio riducendo il numero di cambi. E' dotata di fiamma pilota con protezione, valvola termocoppia e termostato di sicurezza. La temperatura è regolabile in 7 posizioni da 110 a 190 °C. Equipaggiata con accensione piezoelettrica con protezione in silicone. Piedini regolabili.

TEMPO MEDIO DI FRITTURA: 5 min - PRERISCALDAMENTO (20-190°C): 10 min

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