CARRELLO BAGNOMARIA +30/+90° TEMPERATURE DIFFERENZIATE

Carrello termico a bagnomaria in acciaio inox AISI 304 (che riscalda attraverso acqua calda regolabile da 30° a 90°) ed è indicato per il mantenimento di zuppe, bolliti, verdure e tutti quegli alimenti che non devono diventare croccanti. Vasca a doppia parete completa di rubinetto di scarico posto sul fondo. Termostato regolabile tra 30° e 90°C con TEMPERATURE DIFFERENZIATE che permette di impostare due temperature diverse sotto alle bacinelle. Facile posizionamento grazie alla pratica maniglia sul fianco e a 4 ruote multidirezionali da 12,5 cm di diametro. Le temperature di esercizio indicate sono da considerarsi con coperchio posizionato. Completo di paracolpi angolari in gomma. Può alloggiare fino a 3 bacinelle GN1/1 (cm. 53x32,5) altezza max 15 cm acquistabili separatamente. FORNITO CON GAMBE SMONTATE