FORNO 12 PIZZE LEGNA CM 215X186,4 H190 - PIANO ROTANTE

PRODOTTO INTERAMENTE ITALIANO - Forno ad uso professionale per la cottura a legna della pizza equipaggiato con piano di cottura Ø130 cm monoblocco rotante. Per le sue dimensioni ridotte, mantiene un'ottima resa e riduce i consumi aumentando la velocità della rotazione del piatto ma mantenendo la stessa temperatura. Il piano di cottura è realizzato in un unico blocco refrattario di spessore 7 cm ed essendo privo di fughe, con le dovute cure rimane liscio e omogeneo per l'intera durata della vita del forno. Riesce a mantenere una temperatura media di lavoro di 300-400°C e può sopportare una temperatura fino a 1200°C. La costruzione della cupola è data dalla stuccatura tra gli spicchi della calotta e il piano di cottura con cemento plastico refrattario ad alta tenuta. Gli spicchi che costituiscono la calotta hanno uno spessore di 8/10 cm, mentre l'isolamento della calotta è di 12 cm. Viene fornito completo di cappetta raccordo fumi calibrata in acciaio verniciato con vernice resistente alle alte temperature. La calotta viene fornita di serie in colorazione grezza oppure in fase di ordine si può scegliere una colorazione RAL.

Il forno a legna può essere dotato di bruciatore a gas a gestione manuale o elettronica della temperatura.

Il costo esposto prevede la vendita del forno recapitato e montato dal nostro personale specializzato presso il locale di destinazione entro 200 Km da nostra sede. Per montaggi oltre i 200 Km, verrà aggiunto un supplemento di €1,60 al Km sia all'andata che al ritorno. Per montaggi oltre i 400 Km, isole maggiori o minori, spedizioni estere richiedere quotazione specifica al nostro ufficio tecnico.