CAPPA A CONDENSAZIONE PER FORNI SERIE ALIC

Cappa a condensazione e motore in acciaio inox AISI 304. Il sistema di condensazione è costituito da un labirinto di alette che aumentano la superficie di scambio in modo da condensare i vapori in uscita dal forno all'apertura della porta. Sistema di estrazione a doppia velocità. Durante la cottura il forno è chiuso e la cappa mantiene una bassa velocità. All'apertura del forno la cappa aumenta automaticamente la velocità di aspirazione per circa 30 secondi. Filtri posizionati nella parte frontale. Si può scegliere se collegarla all'impianto centrale di aspirazione mediante un raccordo acquistabile separatamente o di installarla senza necessità di canna fumaria.