Bacinella gastronorm in acciaio inox AISI 304 18/10 dotata di bordo perimetrale con imbutitura ad invaso. Presenta angoli arrotondati per una facile pulizia. Impilabile. Disponibile in versioni di altezza differente.

Teglia Gastronorm in porcellana bianca con alta resistenza al calore per cottura in forno.

Griglia in acciaio inox GN1/1 (cm. 53x32,5)

Cappa di aspirazione elettrica a condensazione per i forno a 7 e 11 teglie ed è comandata dal forno. Contiene 1 filtro a labirinto, un tubo di allacciamento alla rete idrica e 1 motore monodirezionale.

In fase di ordine, contattando i nostri uffici è possibile aggiungere altri accessori.

Kit doccia completo di supporto doccia con tubo e relativa predisposizione.

Sonda al cuore monopunto, multipunto o cottura "sottovuoto".

Supporto sonda al cuore.

Affumicatore

Concentratore grasso in AISI 304.

Buzzer potenziato.

Detergente e brillantante da 12Kg.

Cartuccia filtrante per trattamento acqua potabile.

Kit prima installazione per forni e forni composti.

Kit cappa per forni sovrapposti digitali e touch, e forni sovrapposti elettromeccanici.

Tavolo fisso in AISI 430 con supporto teglie per forni e compreso di kit sovrapposizione forni. Dimensioni cm 73X60 H77.

Tavolo fisso in AISI 430 per forni 5-7-11 teglie con kit sovrapposizione forni. Dimensioni cm. 73X60 H22.

Kit sovrapposizione forni in AISI 430 con altezza cm 5,5.

Mantenitore elettrico per forni 5, 7 e 11 teglie comandato dal forno. E' in acciaio inox AISI 304 con temperatura 65-85°C con controllo della temperatura tramite sonda digitale e il controllo temperatura viene controllato dal forno. E' dotato di un kit di ruote con due ruote anteriori piroettanti con freno e le due ruote posteriori piroettanti, con porta apertura laterale a destra, di vaschetta raccogli condensa asportabile e con supporti laterali a destra e sinistra. Ha una capacità massima 12 teglie e griglie GN 1/1.

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Lo sgrassatore igienizzante è di un'ottima qualità e unico nella sua composizione per una detersione e igienizzazione profonda. Prodotto testato su 150 prodotti, non aggressivo grazie alla miscela a base di alcolici e sali d'ammonio quaternario, lo rende compatibile per tutte le superfici a cui viene in contatto per cucine HACCP, tavoli, lavelli, refrigerazione, cappe, cottura, forni, ecc... La sua composizione ha la funzione igienizzante con una rapida asciugatura. Il prodotto si può utilizzare puro oppure diluito. Viene fornito in kit da 12 bottiglie da 750 ml complete di nebulizzatori. NB. Scarica scheda tecnica.

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PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Il lucidante per acciaio viene usato in modo specifico per la pulizia e la lucidatura della superfice in acciaio inox. Prodotto testato su 150 prodotti, aiuta le superfici a ritornare nella sua brillantezza inziale. Il lucidante non contiene sostanze acide e non contiene sostanze alcaline. Si può utilizzare anche sulle superfici a contatto con gli alimenti, tavoli, lavelli, refrigerazione, cappe, cottura, forni, ecc... Il prodotto si può spruzzare direttamente sulla superficie e stenderlo con un panno pulito e lasciato asciugare. Viene fornito in kit da 12 bottiglie da 750 ml e 4 nebulizzatori. NB. Scarica scheda tecnica.

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