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Codice articolo: TKMKF1664BAM
Forno per uso professionale, progettato e prodotto integralmente in Italia. Interno ed esterno in Acciaio Inox con camera di cottura in acciaio inox AISI 304. E' un forno elettronico con la capacità di cottura semistatica e ventilata, con 4 motori bidirezionali. Camera con angoli arrotondati per facilitarne la pulizia. Provvisto di un software per la gestione dell'umidità. Per la gestione del vapore è a diretta regolazione attraverso il selettore touch. E' dotato di 2 sonde digitali per il controllo della temperatura e il pannello di comando black mask eletronic control dove ci sono 100 programmi di cui 10 modificabili. C'è la possibilità di programmare l'accensione del forno, con 40 ricette già memorizzate al suo interno. Il forno è preimpostato sulla temperatura 180°, con la possibilità di preriscaldarlo. La porta ha l'apertura verso destra con le cerniere regolabili, con vetro ispezionabile e ventilata. Ha la possibilità di essere sovrapponibile e con i piedini regolabili. Su richiesta è possibile aggiungerci il lavaggio automatico, la sonda al cuore con già le sue predisposizioni e di una presa USB. E' dotato anche di una vaschetta raccogli condensa con scarico su porta. Ha un sistema per HACCP.
Contattando i nostri uffici tecnici è possibile richiedere l'apertura della porta a sinistra ed è possibile aggiungerci la cappa di aspirazione, il kit di sovrapposizione forni, tavoli o altri accessori.
FORNO CONVEZIONE ELETTRICO/VAPORE 16T 60X40 TOUCH BLACK MASK
15.514,33 €
7.630,00 € IVA escl.
9.308,60 € IVA incl. Risparmia 40%
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SERVIZIO CLIENTI 0547-317878
ACQUISTI SICURI CON CARTA O BONIFICO
SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 199€+ IVA
| DIMENSIONI ESTERNE | cm | 93x103,5 h190 |
| DIMENSIONI IMBALLO | cm | 114,6x126 h209 |
| PESO NETTO | kg | 247,2 |
| CAPACITÀ TEGLIE | n. - cm | 16 - 60X40 |
| DISTANZA FRA TEGLIE | cm | 8 |
| NUMERO PASTI | N° | 288-480 |
| POTENZA ELETTRICA TOTALE | Kw | 31 |
| ASSORBIMENTO | V-Hz | 380/400-3-50 |
| TEMPERATURA DI LAVORO | °C | 30-270 |
TKMKF1664BAM
Riferimenti Specifici
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In fase di ordine, contattando i nostri uffici è possibile aggiungere altri accessori.
Prezzo base
2.501,00 €
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| ASPETTO | LIQUIDO ROSA |
| DENSITA' | 0,95 |
| pH | 7 |
| SOLUBILITA' | DISPERDIBILE IN ACQUA |
Prezzo base
195,20 €
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| ASPETTO | LIQUIDO INCOLORE |
| DENSITA' | 0,77 g/ml |
| pH | 7 |
| SOLUBILITA' | / |
Prezzo base
385,52 €
Prezzo
158,00 €
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