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Codice articolo: TKMKF2011TAS

Forno per uso professionale, progettato e prodotto integralmente in Italia. Interno ed esterno in Acciaio Inox con camera di cottura in acciaio inox AISI 304. E' un forno elettronico con la capacità di cottura semistatica e ventilata, con 4 motori bidirezionali. Camera con angoli arrotondati per facilitarne la pulizia. Provvisto di un software per la gestione dell'umidità. Per la gestione del vapore è a diretta regolazione attraverso il selettore touch screen. Contiene un sistema di comunicazione WIFI, con cui è possibile interagire tramite la manopola con selezione rapida. E' dotato di sonda digitale per il controllo della temperatura e il pannello di comando touch screen dove ci sono 500 programmi di cui 10 modificabili. C'è la possibilità di programmare l'accensione del forno, con 40 ricette già memorizzate al suo interno. Il forno è preimpostato sulla temperatura 180°, con la possibilità di preriscaldarlo. La porta ha l'apertura verso destra con le cerniere regolabili, con vetro ispezionabile e ventilata. Ha il carrello estraibile con impugnatura e ruote dotate di freno. E' dotato di di serie il lavaggio automatico, di sonda al cuore e di una presa USB. E' dotato anche di una vaschetta raccogli condensa con scarico su porta. Ha un sistema per HACCP.

Contattando i nostri uffici tecnici è possibile richiedere l'apertura della porta a sinistra ed è possibile aggiungerci la cappa di aspirazione, il kit di sovrapposizione forni, tavoli o altri accessori.

FORNO CONVEZIONE ELETTRICO/VAPORE 20T GN1/1 TOUCH SCREEN

18.666,00 €
9.180,00 € IVA escl.
11.199,60 € IVA incl. Risparmia 40%
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SERVIZIO CLIENTI 0547-317878

 

ACQUISTI SICURI CON CARTA O BONIFICO

 

SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 199€+ IVA

DIMENSIONI ESTERNE cm 93x103,5 h190
DIMENSIONI IMBALLO cm 114,6x126 h209
PESO NETTO kg 247,2
CAPACITÀ TEGLIE n. - cm 20 - GN 1/1
DISTANZA FRA TEGLIE cm 6,6
NUMERO PASTI 300-400
POTENZA ELETTRICA TOTALE Kw 31
ASSORBIMENTO V-Hz 380/400-3-50/60
TEMPERATURA DI LAVORO °C 30-270

TKMKF2011TAS

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FORNO CONVEZIONE ELETTRICO/VAPORE 20T GN1/1 TOUCH SCREEN

Forno per uso professionale, progettato e prodotto integralmente in Italia. Interno ed esterno in Acciaio Inox con camera di cottura in acciaio inox AISI 304. E' un forno elettronico con la capacità di cottura semistatica e ventilata, con 4 motori bidirezionali. Camera con angoli arrotondati per facilitarne la pulizia. Provvisto di un software per la gestione dell'umidità. Per la gestione del vapore è a diretta regolazione attraverso il selettore touch screen. Contiene un sistema di comunicazione WIFI, con cui è possibile interagire tramite la manopola con selezione rapida. E' dotato di sonda digitale per il controllo della temperatura e il pannello di comando touch screen dove ci sono 500 programmi di cui 10 modificabili. C'è la possibilità di programmare l'accensione del forno, con 40 ricette già memorizzate al suo interno. Il forno è preimpostato sulla temperatura 180°, con la possibilità di preriscaldarlo. La porta ha l'apertura verso destra con le cerniere regolabili, con vetro ispezionabile e ventilata. Ha il carrello estraibile con impugnatura e ruote dotate di freno. E' dotato di di serie il lavaggio automatico, di sonda al cuore e di una presa USB. E' dotato anche di una vaschetta raccogli condensa con scarico su porta. Ha un sistema per HACCP.

Contattando i nostri uffici tecnici è possibile richiedere l'apertura della porta a sinistra ed è possibile aggiungerci la cappa di aspirazione, il kit di sovrapposizione forni, tavoli o altri accessori.

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