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Codice articolo: TKMKF711BAM

Forno per uso professionale, progettato e prodotto integralmente in Italia. Interno ed esterno in Acciaio Inox con camera di cottura in acciaio inox AISI 304. E' un forno elettronico con la capacità di cottura semistatica e ventilata, con 2 motori bidirezionali. Camera con angoli arrotondati per facilitarne la pulizia. Provvisto di un software per la gestione dell'umidità. Per la gestione del vapore è a diretta regolazione attraverso il selettore touch. E' dotato di sonda digitale per il controllo della temperatura e il pannello di comando black mask eletronic control dove ci sono 100 programmi di cui 10 modificabili. C'è la possibilità di programmare l'accensione del forno, con 40 ricette già memorizzate al suo interno. Il forno è preimpostato sulla temperatura 180°, con la possibilità di preriscaldarlo. La porta ha l'apertura verso destra con le cerniere regolabili, con vetro ispezionabile e ventilata. Ha la possibilità di essere sovrapponibile e con i piedini regolabili. Su richiesta è possibile aggiungerci il lavaggio automatico, la sonda al cuore con già le sue predisposizioni e di una presa USB. E' dotato anche di una vaschetta raccogli condensa con scarico su porta. Ha un sistema per HACCP.

Contattando i nostri uffici tecnici è possibile richiedere l'apertura della porta a sinistra ed è possibile aggiungerci la cappa di aspirazione, il kit di sovrapposizione forni, tavoli o altri accessori.

FORNO CONVEZIONE ELETTRICO/VAPORE 7T GN1/1 TOUCH BLACK MASK

6.283,00 €
3.090,00 € IVA escl.
3.769,80 € IVA incl. Risparmia 40%
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SERVIZIO CLIENTI 0547-317878

 

ACQUISTI SICURI CON CARTA O BONIFICO

 

SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 199€+ IVA

DIMENSIONI ESTERNE cm 73x84,9 h85
DIMENSIONI IMBALLO cm 79x90,5 h101,6
PESO NETTO kg 96
CAPACITÀ TEGLIE n. - cm 7 - GN 1/1
DISTANZA FRA TEGLIE cm 6,8
NUMERO PASTI 105-140
POTENZA ELETTRICA TOTALE Kw 10,4
ASSORBIMENTO V-Hz 380/400-3-50
TEMPERATURA DI LAVORO °C 30-270

TKMKF711BAM

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FORNO CONVEZIONE ELETTRICO/VAPORE 7T GN1/1 TOUCH BLACK MASK

Forno per uso professionale, progettato e prodotto integralmente in Italia. Interno ed esterno in Acciaio Inox con camera di cottura in acciaio inox AISI 304. E' un forno elettronico con la capacità di cottura semistatica e ventilata, con 2 motori bidirezionali. Camera con angoli arrotondati per facilitarne la pulizia. Provvisto di un software per la gestione dell'umidità. Per la gestione del vapore è a diretta regolazione attraverso il selettore touch. E' dotato di sonda digitale per il controllo della temperatura e il pannello di comando black mask eletronic control dove ci sono 100 programmi di cui 10 modificabili. C'è la possibilità di programmare l'accensione del forno, con 40 ricette già memorizzate al suo interno. Il forno è preimpostato sulla temperatura 180°, con la possibilità di preriscaldarlo. La porta ha l'apertura verso destra con le cerniere regolabili, con vetro ispezionabile e ventilata. Ha la possibilità di essere sovrapponibile e con i piedini regolabili. Su richiesta è possibile aggiungerci il lavaggio automatico, la sonda al cuore con già le sue predisposizioni e di una presa USB. E' dotato anche di una vaschetta raccogli condensa con scarico su porta. Ha un sistema per HACCP.

Contattando i nostri uffici tecnici è possibile richiedere l'apertura della porta a sinistra ed è possibile aggiungerci la cappa di aspirazione, il kit di sovrapposizione forni, tavoli o altri accessori.

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