Forno elettrico ventilato a convezione con controllo touch e vapore indiretto. E' in acciaio inox AISI 430 con temperatura per la cottura ventilata 30-260°C, con controllo della temperatura tramite sonda digitale e con il vapore indiretto attraverso il selettore touch e con il pannello comandi touch nella parte inferiore. Ha 100 programmi di cui 5 programmabili con una temperatura preimpostata a 180°C ed è possibile programmare l'accensione del forno e preriscaldarlo. E' compreso di 2 motori monodirezionali. E' dotato di porta apertura a ribalta, ventilata e con vetro ispezionabile, con supporti laterali a destra e a sinistra con fissaggi rapidi. Ha la camera di cottura in acciaio inox, la guarnizione incassata, con la possibilità di sovrapporlo, il sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni, con una nuova geometria della camera della cottura, la maniglia con nuova estetica di design moderno. Il forno ha la capacità massima di 4 teglie GN 1/1, teglie non in dotazione.
Contattando i nostri uffici tecnici è possibile richiedere l'apertura della porta a sinistra ed è possibile aggiungerci predisposizione sonda cuore, sonda cuore, supporto sonda cuore, modulo wifi e altri accessori.