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Codice articolo: LFPFY30A0

Forno ad uso professionale specifico per pasticceria, panetteria e pizzeria. Dotato di resistenze corazzate in acciaio inox, due camere di cottura di altezze diverse, cella di lievitazione su ruote, cappa superiore senza motore. Camere di cottura isolate termicamente e porta con con finestra in vetro temperato, ispezionabile e controbilanciata. Tramite la regolazione digitale è possibile separare la potenza del cielo da quella del piano cottura, fino a un massimo di temperatura di 450°C, illuminazione interna con la possibilità della visione completa della camera di cottura e con valvola per lo scarico dei vapori regolabile.  La capienza del forno è di 4+4 teglie da cm. 60x40 cm e quella della cella di lievitazione è di 9 teglie da cm.60x40 cm.

Contattando i nostri uffici tecnici è possibile richiedere ulteriori accessori: piano refrattario, vaporiera con comando digitale e motore + kit abbattimento vapori.

FORNO 4+4 TEGLIE ELETTRICO 120X173 H200 - ELETTRONICO

15.929,71 €
9.140,00 € IVA escl.
11.150,80 € IVA incl. Risparmia 30%
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SERVIZIO CLIENTI 0547-317878

 

ACQUISTI SICURI CON CARTA O BONIFICO

 

SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 199€+ IVA

DIMENSIONI ESTERNE cm 120X173 H200 - VAPORIERA 120X194 H200
DIMENSIONI ESTERNE CAMERA COTTURA
 cm 120X156 H43 - 120X156 H53
DIMENSIONI INTERNE CAMERA CATTURA
 cm 80X120 H17 - 80X120 H27
POTENZA MASSIMA kW/h 17,4 - VAPORIERA 18,8 kW/h
ALIMENTAZIONE CAMERA COTTURA V/N/Hz 400/3/50-60
CAPIENZA CAMERA COTTURA N° 4+4 TEGLIE 60X40
TEMPERATURA °C 0-450
PESO CAMERA COTTURA kg 190-220
DIMENSIONI CELLA LIEVITAZIONE cm 120X156 H70
PESO SUPPORTO kg 100
ALIMENTAZIONE CELLA LIEVITAZIONE V-N-Hz 230/1/50-60
POTENZA MASSIMA CELLA LIEVITAZIONE kW/h 1
POTENZA MEDIA CELLA LIEVITAZIONE kW/h 0,5
TEMPERATURA CELLA LIEVITAZIONE °C 0-90
CAPIENZA CELLA LIEVITAZIONE N° 9 TEGLIE 60X40
DIMENSIONI CAPPA cm 120X173 h16
PESO CAPPA kg 40

LFPFY30A0

Riferimenti Specifici

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FORNO 4+4 TEGLIE ELETTRICO 120X173 H200 - ELETTRONICO

Forno ad uso professionale specifico per pasticceria, panetteria e pizzeria. Dotato di resistenze corazzate in acciaio inox, due camere di cottura di altezze diverse, cella di lievitazione su ruote, cappa superiore senza motore. Camere di cottura isolate termicamente e porta con con finestra in vetro temperato, ispezionabile e controbilanciata. Tramite la regolazione digitale è possibile separare la potenza del cielo da quella del piano cottura, fino a un massimo di temperatura di 450°C, illuminazione interna con la possibilità della visione completa della camera di cottura e con valvola per lo scarico dei vapori regolabile.  La capienza del forno è di 4+4 teglie da cm. 60x40 cm e quella della cella di lievitazione è di 9 teglie da cm.60x40 cm.

Contattando i nostri uffici tecnici è possibile richiedere ulteriori accessori: piano refrattario, vaporiera con comando digitale e motore + kit abbattimento vapori.

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ASPETTO LIQUIDO INCOLORE
DENSITA' 0,77 g/ml
pH 7
SOLUBILITA' /

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