PASTORIZZATORE TOP 60-120 LITRI

La macchina di pastorizzazione con il comando touch screen facile e funzionale con dimensioni 5 pollici a colori. E' dotato di inverter per la variazione del mescolatore emulsionante. Ha i programmi preimpostati: 2 per alta pastorizzazione, 2 per bassa pastorizzazione, 2 per la pastorizzazione del latte, 2 per la pastorizzazione del cioccolato, 2 per lo sciroppo della frutta, 2 per il raffreddamento e maturazione, 1 per lo zucchero invertito e programmi liberi di serie. I programmi possono prevedere il diametro dei globuli dei grassi. E' dotata di una vasca inclinata che permette una totale fuoriuscita del prodotto, di un doppio coperchio per l'aggiunta di altro prodotto senza arrestare la macchina ed un mescolatore emulsionatore con l'indicazione dei litri in un asta. Il rubinetto è smontabile senza utensili e per una facile pulizia del rubinetto dopo ogni utilizzo per avere una cosante igiene.