Forno misto convenzione/vapore diretto con struttura in acciaio inox. Camera di cottura dotata di illuminazione led e 3 ventilatori centrifughi con inversione automatica del senso di rotazione di marcia per permettere una omogenea distribuzione del calore. La porta è a doppio vetro con la possibilità di aprire la parte interna per un accesso completo durante le operazioni di pulizia. Le cremagliere interne sono conformate per alloggiare sia le teglie GN1/1 (cm.53x32,5) che le teglie pasticceria/panificazione da cm.60x40. E' predisposto di kit lavaggio automatico di serie ed è dotato di scarico dell'acqua. Controllo digitale con 99 programmi e fino a 4 cicli di cottura in sequenza automatica per programma, grazie al pannello a LED da 2.4 pollici a colori.  E' fornito di multi timer, connettività wifi e USB 2.0 per il caricamento di nuove ricette. Preriscaldamento automatico e regolazione scarico del vapore. La regolazione di iniezione acqua è di tipo digitale. In dotazione sonda multi punto al cuore e regolazione ventole a 5 velocità. E' dotato di un sistema che velocizza l'eliminazione di umidità nella camera di cottura all'occorrenza. ACCESSORI: ARMADIO LIEVITATORE - CAVALLETTO APPOGGIO FORNO - CAPPA ASPIRANTE

Forno misto TOUCH convenzione/vapore diretto con struttura in acciaio inox. Camera di cottura dotata di illuminazione led e 2 ventilatori centrifughi con inversione automatica del senso di rotazione di marcia per permettere una omogenea distribuzione del calore. La porta è a doppio vetro con la possibilità di aprire la parte interna per un accesso completo durante le operazioni di pulizia. Le cremagliere interne sono conformate per alloggiare sia le teglie GN1/1 (cm.53x32,5) che le teglie pasticceria/panificazione da cm.60x40. E' dotato di kit lavaggio automatico di serie. Controllo touch con 120 programmi e fino a 6 cicli di cottura in sequenza automatica per programma con touch screen capacitivo da 5 pollici e connessione USB 2.0. Preriscaldamento automatico e regolazione scarico del vapore e la gestione valvola di sfiato aperta/chiusa integrata. La regolazione di iniezione acqua è di tipo digitale. In dotazione sonda al cuore e regolazione ventole a due velocità. ACCESSORI: - ARMADIO LIEVITATORE - CAVALLETTO APPOGGIO FORNO - CAPPA ASPIRANTE

Forno misto TOUCH convenzione/vapore diretto con struttura in acciaio inox. Camera di cottura dotata di illuminazione led e 3 ventilatori centrifughi con inversione automatica del senso di rotazione di marcia per permettere una omogenea distribuzione del calore. La porta è a doppio vetro con la possibilità di aprire la parte interna per un accesso completo durante le operazioni di pulizia. Le cremagliere interne sono conformate per alloggiare sia le teglie GN1/1 (cm.53x32,5) che le teglie pasticceria/panificazione da cm.60x40. E' dotato di kit lavaggio automatico di serie. Controllo touch con 120 programmi e fino a 6 cicli di cottura in sequenza automatica per programma con touch screen capacitivo da 5 pollici e connessione USB 2.0. Preriscaldamento automatico e regolazione scarico del vapore e la gestione valvola di sfiato aperta/chiusa integrata. La regolazione di iniezione acqua è di tipo digitale. In dotazione sonda al cuore e regolazione ventole a due velocità. ACCESSORI: - ARMADIO LIEVITATORE - CAVALLETTO APPOGGIO FORNO - CAPPA ASPIRANTE

Forno a convenzione elettromeccanico realizzato con struttura in acciaio inox e porta a doppio vetro di cui quello interno apribile per permettere una ottimale pulizia. Timer programmabile da 0 a 120 minuti. L'illuminazione interna è di tipo alogeno. Questo modello è dotato di 2 ventilatori centrifughi con autoreverse, cioè con l'inversione automatica del senso di rotazione della ventola e garantisce quindi una perfetta distribuzione del calore all'interno della camera e di conseguenza una resa in cottura omogenea e di estrema eccellenza. Umidificatore ad iniezione diretta con regolatore di energia. OPTIONAL: SUPPORTO inox su gambe con congiunzione di fondo, completo di guide per alloggiare 5 teglie - ARMADIO LIEVITATORE - CAPPA INOX con doppia velocità di estrazione aria 

Forno a convenzione elettromeccanico realizzato con struttura in acciaio inox e porta a doppio vetro di cui quello interno apribile per permettere una ottimale pulizia. Timer programmabile da 0 a 120 minuti. L'illuminazione interna è di tipo alogeno. Questo modello è dotato di 3 ventilatori centrifughi con autoreverse, cioè con l'inversione automatica del senso di rotazione della ventola e garantisce quindi una perfetta distribuzione del calore all'interno della camera e di conseguenza una resa in cottura omogenea e di estrema eccellenza. Umidificatore ad iniezione diretta con regolatore di energia. OPTIONAL: SUPPORTO inox su gambe con congiunzione di fondo, completo di guide per alloggiare 5 teglie - ARMADIO LIEVITATORE - CAPPA INOX con doppia velocità di estrazione aria 

Forno a convezione con umidificatore con struttura in acciaio inox. Camera di cottura dotata di illuminazione alogena e 1 ventilatore con inversione automatica del senso di rotazione di marcia per permettere una omogenea distribuzione del calore. La porta è a doppio vetro con apertura a ribalta. Le cremagliere interne sono conformate per alloggiare le 4 teglie in acciaio (cm. 46X34) già incluse. Dotato di controllo digitale con 99 programmi e con la possibilità di 3 cicli di cottura in sequenza automatica, con possibilità di iniezione acqua digitale. Umidificatore con regolatore di energia ad iniezione diretta. ACCESSORI: CAVALLETTO APPOGGIO FORNO

Forno a convezione con umidificatore con struttura in acciaio inox. Camera di cottura dotata di illuminazione alogena e 2 ventilatori centrifughi con inversione automatica del senso di rotazione di marcia per permettere una omogenea distribuzione del calore. La porta è a doppio vetro con apertura a ribalta. Le cremagliere interne sono conformate per alloggiare le 4 teglie in acciaio (cm. 60X40) non incluse. Dotato di controllo digitale con 99 programmi e con la possibilità di 3 cicli di cottura in sequenza automatica, con possibilità di iniezione acqua digitale. Umidificatore con regolatore di energia ad iniezione diretta. ACCESSORI: CAVALLETTO APPOGGIO FORNO

Forno a convezione con umidificatore con struttura in acciaio inox. Camera di cottura dotata di illuminazione alogena e 2 ventilatori centrifughi. La porta è a doppio vetro con apertura a ribalta. Le cremagliere interne sono conformate per alloggiare le 4 teglie (cm. 60X40) non incluse. Dotato di termostato meccanico ed è anche dotato di iniezione acqua manuale. ACCESSORI: CAVALLETTO APPOGGIO FORNO

Forno a convezione con umidificatore con struttura in acciaio inox. Camera di cottura dotata di illuminazione alogena e 2 ventilatori centrifughi e con inversione automatica del senso di rotazione di marcia per permettere una omogenea distribuzione del calore. La porta è a doppio vetro con apertura a ribalta. Le cremagliere interne sono conformate per alloggiare le 4 teglie (cm. 60X40) non incluse. Dotato di termostato meccanico ed è anche dotato di iniezione acqua manuale. ACCESSORI: CAVALLETTO APPOGGIO FORNO

Forno a convezione con struttura in acciaio inox. La porta è a doppio vetro con apertura a ribalta. Le cremagliere interne sono conformate per alloggiare le 3 teglie in alluminio (cm. 34,6x26) già incluse. Dotato di timer meccanico. 

Forno a convezione con umidificatore con struttura in acciaio inox. La porta è a doppio vetro con apertura a ribalta. Le cremagliere interne sono conformate per alloggiare le 4 teglie in acciaio (cm. 45X34) già incluse. Dotato di timer meccanico. ACCESSORI: CAVALLETTO APPOGGIO FORNO

Forno a convenzione con display digitale touch multilingua con la possibilità di scelta di cottura tra cottura mista, a vapore o a convezione. La camera in acciaio inox AISI 304 con cielo e fondo imbutiti. La maniglia è in materiale ergonomico e permette una chiusura a spinta. La porta è dotata di un doppio vetro atermico, con la chiusura e apertura a stadi e con cerniere regolabili. E' dotato di luce interna alogena e guide per le teglie. Contiene anche l'opzione di controllo di umidità e può scegliere fino a 6 velocità della ventola compreso anche di inversione automatica. Ha diversi tipi di cottura come la sonda interna multipoint, può cuocere sia ad alte e basse temperature. E' dotato di raffreddamento e preriscaldare in modo automatico il forno. E' equipaggiato anche di entrata USB, lavaggio automatico, controllo automatico della valvola di sfiato. Il forno si può adattare alle teglie 60x40 cm. In dotazione piedini regolabili.

Forno a convenzione con display digitale touch multilingua con la possibilità di scelta di cottura tra cottura mista, a vapore o a convezione. La camera in acciaio inox AISI 304 con cielo e fondo imbutiti. La maniglia è in materiale ergonomico e permette una chiusura a spinta. La porta è dotata di un doppio vetro atermico, con la chiusura e apertura a stadi e con cerniere regolabili. E' dotato di luce interna alogena e guide per le teglie. Contiene anche l'opzione di controllo di umidità e può scegliere fino a 6 velocità della ventola compreso anche di inversione automatica. Ha diversi tipi di cottura come la sonda interna multipoint, può cuocere sia ad alte e basse temperature. E' dotato di raffreddamento e preriscaldare in modo automatico il forno. E' equipaggiato anche di entrata USB, lavaggio automatico, controllo automatico della valvola di sfiato. Il forno si può adattare alle teglie 60x40 cm. In dotazione piedini regolabili.

Forno a convenzione con display full touch multilingua con la possibilità di scelta di cottura tra cottura mista, a vapore o a convezione. La camera in acciaio inox AISI 304 con cielo e fondo imbutiti. La maniglia è in materiale ergonomico e permette una chiusura a spinta. La porta è dotata di un doppio vetro atermico, con la chiusura e apertura a stadi e con cerniere regolabili. E' dotato di luce interna alogena e guide per le teglie. Contiene anche l'opzione di controllo di umidità e può scegliere fino a 6 velocità della ventola compreso anche di inversione automatica, con la possibilità di cottura in multilivello. Ha diversi tipi di cottura come la sonda interna multipoint, può cuocere sia ad alte e basse temperature. E' dotato di raffreddamento e preriscaldare in modo automatico il forno. E' equipaggiato anche di entrata USB, lavaggio automatico, controllo automatico della valvola di sfiato. Il forno si può adattare alle teglie 60x40 cm. In dotazione piedini regolabili.

Forno a convenzione con display full touch multilingua con la possibilità di scelta di cottura tra cottura mista, a vapore o a convezione. La camera in acciaio inox AISI 304 con cielo e fondo imbutiti. La maniglia è in materiale ergonomico e permette una chiusura a spinta. La porta è dotata di un doppio vetro atermico, con la chiusura e apertura a stadi e con cerniere regolabili. E' dotato di luce interna alogena e guide per le teglie. Contiene anche l'opzione di controllo di umidità e può scegliere fino a 6 velocità della ventola compreso anche di inversione automatica, con la possibilità di cottura in multilivello. Ha diversi tipi di cottura come la sonda interna multipoint, può cuocere sia ad alte e basse temperature. E' dotato di raffreddamento e preriscaldare in modo automatico il forno. E' equipaggiato anche di entrata USB, lavaggio automatico, controllo automatico della valvola di sfiato. Il forno si può adattare alle teglie 60x40 cm. In dotazione piedini regolabili.

Forno misto convenzione/vapore diretto con struttura in acciaio inox. Camera di cottura dotata di illuminazione a led e ventilatore centrifugo con inversione automatica del senso di rotazione di marcia per permettere una omogenea distribuzione del calore. La porta è a doppio vetro con la possibilità di aprire la parte interna per un accesso completo durante le operazioni di pulizia. Le cremagliere interne sono conformate per alloggiare le teglie GN1/1 (cm.53x32,5). E' dotato di kit lavaggio interno e scarico dell'acqua. Controllo digitale con 99 programmi e fino a 4 cicli di cottura in sequenza automatica per programma. Preriscaldamento automatico e regolazione scarico del vapore. La regolazione di iniezione acqua è di tipo digitale. In dotazione sonda al cuore e regolazione ventole a 5 velocità. Ha un display LCD da 2,4 pollici a colori dotato di multi timer, connettività al wifi e usb 2.0 per il caricamento delle ricette. ACCESSORI: CAVALLETTO APPOGGIO FORNO - CAPPA ASPIRANTE

Forno misto convenzione/vapore diretto con struttura in acciaio inox. Camera di cottura dotata di illuminazione a led e ventilatore centrifugo con inversione automatica del senso di rotazione di marcia per permettere una omogenea distribuzione del calore. La porta è a doppio vetro con la possibilità di aprire la parte interna per un accesso completo durante le operazioni di pulizia. Le cremagliere interne sono conformate per alloggiare le teglie GN2/3 (cm.35,3X32,5). E' dotato di kit lavaggio interno e scarico dell'acqua. Controllo digitale con 99 programmi e fino a 4 cicli di cottura in sequenza automatica per programma. Preriscaldamento automatico e regolazione scarico del vapore. La regolazione di iniezione acqua è di tipo digitale. In dotazione sonda al cuore e regolazione ventole a 5 velocità. Ha un display LCD da 2,4 pollici a colori dotato di multi timer, connettività al wifi e usb 2.0 per il caricamento delle ricette. ACCESSORI: CAVALLETTO APPOGGIO FORNO - CAPPA ASPIRANTE

Forno misto convenzione/vapore diretto con struttura in acciaio inox. Camera di cottura dotata di illuminazione a led e ventilatore centrifugo con inversione automatica del senso di rotazione di marcia per permettere una omogenea distribuzione del calore. La porta è a doppio vetro con la possibilità di aprire la parte interna per un accesso completo durante le operazioni di pulizia. Le cremagliere interne sono conformate per alloggiare le teglie GN1/1 (cm.53x32,5). E' dotato di scarico dell'acqua e di umidificatore con regolatore di energia per un iniezione diretta. ACCESSORI: CAVALLETTO APPOGGIO FORNO - CAPPA ASPIRANTE

Forno misto convenzione/vapore diretto con struttura in acciaio inox. Camera di cottura dotata di illuminazione a led e ventilatore centrifugo con inversione automatica del senso di rotazione di marcia per permettere una omogenea distribuzione del calore. La porta è a doppio vetro con la possibilità di aprire la parte interna per un accesso completo durante le operazioni di pulizia. Le cremagliere interne sono conformate per alloggiare le teglie GN2/3 (cm.35,3x32,5). E' dotato di scarico dell'acqua e di umidificatore con regolatore di energia per un iniezione diretta. ACCESSORI: CAVALLETTO APPOGGIO FORNO - CAPPA ASPIRANTE

Cappa a condensazione in acciaio inox. Due filtri antigrasso in dotazione. Sistema di estrazione a doppia velocità. Non necessita di canna fumaria.